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Quelles sont les sources de protéines les moins caloriques?

17/06/2022

Adrien Materne

Tout le monde a besoin d'un certain apport journalier de protéine. On estime que les besoins en protéine d'une personne sédentaire sont d'environ 0,8g de protéines par kilo de poids et par jour (soit 56g de protéines pour un adulte de 70kg).

Quelles sont les sources de protéines les moins caloriques?

Un maximum de protéines pour un minimum de calories?

Tout le monde a besoin d'un certain apport journalier de protéine. On estime que les besoins en protéine d'une personne sédentaire sont d'environ 0,8g de protéines par kilo de poids et par jour (soit 56g de protéines pour un adulte de 70kg).

La protéine est un nutriment et est essentielle à notre croissance et au maintien de la vie. Les protéines sont l'un des rares «macro» nutriments et nous en avons beaucoup besoin.

Cependant, il n'est pas toujours aisé d'avoir un apport optimal en protéine sans consommer trop de calories. Or pour perdre du poids, seules les calories comptent.

Les calories sont l'énergie qui alimente le corps (muscles et organes musculaires, comme le cœur). Le corps stocke les calories “en trop” sous forme de graisse. Lorsque nous avons un déficit calorique, le corps puise dans cette graisse pour combler les calories manquantes.

Il est important de ne pas négliger la prise de protéine lors d’un déficit calorique afin de minimiser la perte musculaire qui va souvent de pair avec une perte de poids.

41 aliments classés par leur nombre de protéines par calorie

graphique protéines par calorie

Sources:

Sourceg/kcal
BIOTECH Iso Whey Zero0,214
LIOT Liquid Egg White Progress0,204
Crevette0,202
OPTIMUM NUTRITION GS 100% Whey0,2
SUNWARRIOR Classic Protein0,2
Thon0,162
Poitrine de poulet0,151
Saumon0,139
Poulet frit (sans peau)0,121
NANOSUPPS Ä Protein Pancake0,117
Asperge0,11
GRENADE Carb Killa Bar0,107
Lait écrémé0,103
Fromage blanc0,09
Epinard0,09
Parmesan0,089
Oeuf entier0,085
Noix de soja0,082
MARS INC. M&M's Hi Protein Bar0,078
Brocoli0,073
Petits pois0,061
GO FITNESS Protein Waffle0,058
Hamburger0,057
NANOSUPPS Ä Protein Chips0,051
Cheeseburger0,049
Cacahuètes0,045
LENNY & LARRY'S Complete Cookie0,044
Peanut Butter0,042
Pizza0,041
Bagel0,04
Taco0,039
Pâtes0,038
Amande0,037
Graine de tournesol0,035
NANOSUPPS Ä Protein Cream0,034
Graine de lin0,033
Yaourts grecque0,029
Crème glacée0,019
LSP Oat King Energy Bar0,017
Chips (sel)0,013
Pâte à tartiner0,011

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