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L-Carnitine

La L-Carnitine est une molécule synthétisée par le foie à partir de 2 acides aminés (lysine et méthionine), 3 vitamines (niacine-vitamine B3 / B6 et C) ainsi que du fer. Elle doit être en partie apportée par l’alimentation (viande, laitage). La carnitine se localise au sein du muscle.

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